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从低碳到微糖,从世界到你自己

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静距离爱 发表于 2010-3-30 16:31:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多年以后,一个清朗的夏夜,尚且年幼的孩子在你身边玩耍,已经和你一起老去的恋人谈着以前的事情。这时孩子抬起头来问道:爸爸你年轻的时候做过什么了不起的事情吗?你迟疑了一下,讲起那场从全世界不同角落汇集到一起的轰轰烈烈的低碳运动,并且告诉孩子我们今天生活的世界能够依然美丽,是因为数代人的克己和节约。然后你讲着关于环保的故事,孩子认真的听着直到睡着。。。这图景让人神往,所以有那么多人愿意大声疾呼,支持低碳,这一切是完美的,倘若不是摄入糖份太多的你那时可能已经病倒的话。
人们一边吃着热量超高的食物,一边捐钱植树;一边抽烟和吸二手烟一边学习让冰箱节能的方法;一边宣传低碳的生活方式,一边率性的对待自己的生活方式。人生五十载岂有长生不灭者乎,大家有那么多想要做的事情有那么多想要体验的经历,又是那么的热爱这个美丽的世界,为何不从善待世界开始,进而善待你自己呢。
因为相比世界而言,自己更加微不足道。
没人会因为一个好朋友抽烟而讨厌他,没人会劝阻客人进食过多,没人愿意告诉自己的爱人:亲爱的你要不要少吃一点。事实上,万宝路香烟的牛仔代言人是很多代男青年的偶像,劝客人多吃到撑是各地各国都有的风俗,而很多人对爱人的心疼就表示为经常请她吃最高档的料理。这些习惯都不是特别好,但我们早已经习惯,多年以来大家一直以这些方式表达自己的理想友情和爱情。
其实应该有更好的方式的,恶魔存在于细节之中,改革也可以从细节开始:
盐是个好东西,没了盐大家估计都得活成白毛女似的o(╯□╰)o~但任何东西都有个度,口味太重就不好了。建议咱们平时爱吃咸的筒子们适当少吃,中国营养学会调查,北方居民每人每天吃盐15-18克,平均减少食盐2/3,南方居民每人每天吃盐10-12克,平均需减少1/3。
此外,蔬菜固然好,但水果也是必不可少的。蔬菜不能代替水果,蔬菜经过加工、烹调之后营养价值会下降,所以每天吃些水果还是必要的。
接着咱们再说一下吃糖,平时大家比较忽略这一点:糖份过多容易“三高”,摄入过高的糖和直接吃肥肉其实没任何区别。糖进入血液以后胰岛素分泌选择含糖食品时,可以从果糖开始。糖份若是在血管中含量过多,胰岛素来不及消融糖份的话,就会堆积在血管里,久而久之造成高血脂。
那么爱吃糖又怕影响健康的话怎么办呢?我教您个窍门:吃果糖。果糖GI值低,它在血管中消化快,多余的胰岛素还能燃烧血管中的脂肪起到减肥的效果;而GI值高的蔗糖冰糖就正好相反了,它能大量转化成葡萄糖,给血管带来很大压力。选择低GI值的果糖要比彻底戒掉糖人道多了,否则不能感觉重要的味觉——甜,那么任何生活都会像黄连一样无趣吧。
这些小常识一般的东西,有时候却需要用很激进的方式来对大众普及。最近看到网上流传很广的“青岛滴糖女”事件,其实就是呼吁微糖生活的群体的一次尝试:用吸引眼球的方式吸引公众,进而取得对微糖生活的足够关注。只不过他们的声音太小,主流媒体暂时也没有对他们提供关注。
通过国际性的政府性的宣传,我们知道了低碳的重要,而通过微糖生活支持者们的微小声音,我们尚且不能对如何处理自己的生活方式有一个合理的判断。
日本古物语《源平合战》中,讲到了敦盛其人,并为他做了和歌《敦盛》。人生五十载岂有长生不灭者乎,我们在短短的光阴里关注历史关注社会,也是时候花时间关注自己的健康了。
说了这么多,其实就是希望大家能从细节做起改变自己的生活。低碳是个好概念,它能拯救我们的世界,微糖也如是,差异在于微糖生活能拯救咱的身体。
 楼主| 静距离爱 发表于 2010-3-30 17:10:59 | 显示全部楼层
对了,最近发现一个可以算GI值的小软件,很好玩哦
http://www.xwguotang.com/jisuanqi.html
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